Об Академии Услуги Мероприятия Пресс-центр Партнеры Контакты +7 499 394 54 51

Праздничная выпечка.

Команда опытных специалистов Академии Ресторанного Бизнеса приглашает профессионалов общепита посетить мастер-класс «Праздничная выпечка.».

Поделиться:

2
Проведение мероприятия в ближайшее время не планируется. Отправьте запрос и мы напишем Вам, когда будет открыта следующая запись.
Описание мероприятия

10 декабря Академия Ресторанного Бизнеса приглашает на кулинарный мастер-класс "Праздничная выпечка".


Прошедший накануне семинар был посвящён важной для многих предпринимателей теме - открытие собственного пекарского бизнеса. Несомненно, в современных реалиях российской экономики пекарни - достаточно прибыльное дело и перспективное начинание. Однако, как и любой вид предпринимательской деятельности, это направление имеет свою специфику.


Не последнюю роль в этом бизнесе играет и ассортимент изделий, которые реализует пекарня. В преддверии же новогодних праздников тема выпечки становится особенно актуальной для многих кондитеров, поваров, простых домохозяек. Вкусные пироги со всевозможной начинкой, кексы, печенья, другие кондитерские изделия традиционно являются украшением праздничного стола.


Чем же можно порадовать гостей на новогодние праздники?


10 декабря Олег Туркин - шеф-повар, руководитель региональных и розничных продаж компании Electrolux - предлагает гостям Академии Ресторанного Бизнеса познакомиться с оригинальными рецептами праздничной выпечки.


Вы узнаете, какие ингредиенты оптимально подойдут для тех или иных изделий, какая технологическая цепочка приготовления каждого из них и какое оборудование можно использовать в условиях современных кафе, кондитерских и пекарен?


Меню мастер-класса "Праздничная выпечка":

Штрудель яблочно-вишневый.
Пицца.
Имбирное печенье.
Деревенский пирог.
Шоколадные кексы.
Хлеб дрожжевой.

Заявка на участие

записаться

Неизвестная ошибка

Партнёры


Electrolux — мировой производитель электрических и газовых приборов для  профессиональных нужд.
Ведущий мастер-класса — Олег Туркин
Руководитель региональных и розничных продаж компании Electrolux

Ближайшие события


30 Октября, курс для рестораторов
КУРС УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ. ПРАКТИКА
20 Ноября, семинар
INSTAGRAM ДЛЯ ОБЩЕПИТА. СЕМИНАР

Пожалуйста, подождите.
Идет процесс регистрации