Об Академии Услуги Мероприятия Пресс-центр Партнеры Контакты +7 499 394 54 51

Праздничный мастер-класс Игоря Довгеля

Команда опытных специалистов Академии Ресторанного Бизнеса приглашает профессионалов общепита посетить мастер-класс «Праздничный мастер-класс Игоря Довгеля».

Поделиться:

Проведение мероприятия в ближайшее время не планируется. Отправьте запрос и мы напишем Вам, когда будет открыта следующая запись.
Описание мероприятия

Дорогие друзья, 17 декабря состоится праздничный мастер-класс и розыгрыш призов, посвящённые годовщине деятельности компании "Арбат групп" и её проекта "Академия Ресторанного Бизнеса".


Открытие АРБ

Ровно год назад, 17 декабря 2012, была создана новая на ресторанном рынке Москвы компания, которая поставила перед собой самые благородные цели - поддержание и развитие новых ресторанных проектов, помощь рестораторам в проектировании предприятий общественного питания, создании оригинального меню, отвечающего самым последним кулинарным тенденциям.


За это время сделано немало, о чём наглядно говорят открывшиеся в Москве и в других городах России новые рестораны и кафе, в которых есть всё, чтобы заявить о себе "в полный голос" - оригинальный дизайн, неповторимое меню и, конечно же, своя, только им присущая атмосфера.


17 декабря мы приглашаем наших коллег и друзей на эксклюзивный мастер-класс от шеф-повара Игоря Довгеля, который продемонстрирует перед Вами неповторимые блюда арт-ресторации "Стёпа Лиходеев" - пожалуй, самого яркого ресторанного проекта уходящего года.


Шпинатные пельмени из дикого зайца с можжевеловой выворкой и трюфельным снегом, салатик с подкопчённым лососем и сыром Бри.... Согласитесь, одно только перечисление блюд способно произвести неизгладимое впечатление на видавшего виды гурмана! Вам же, дорогие гости, выпадает уникальный шанс - побывать на дегустации авторских блюд этого именитого повара.


Приходите - будет интересно, весело и вкусно!


Но и это ещё не всё! В рамках мероприятия состоится финальная часть конкурса "Компьютер за три минуты Вашего внимания" - розыгрыш главного приза компании "Арбат групп". Победителя ждёт ценный подарок - Моноблок LENOVO, ну а всех остальных участников - поощрительные призы от компании.


Ждём Вас 17 декабря в Академии Ресторанного Бизнеса.


Меню мастер-класса от Игоря Довгеля:

Салат с подкопченным лососем и сыром Бри в тыквенной крошке.
Охлажденный огуречно-ревневый суп с килькой на тостах и молочной эмульсией.
Шпинатные пельмени из дикого зайца с можжевеловой выворкой и трюфельным снегом.
Стейк палтуса с пюре из мятного зеленого горошка и кокосовой пеной.
Сладкий тростниковый кусок багета с шоколадно-перечным соусом.

Заявка на участие

записаться

Неизвестная ошибка

Ведущий мастер-класса — Игорь Довгеля
Шеф-повар арт-ресторации "Стёпа Лиходеев"

Ближайшие события


5 Февраля, курс для рестораторов
КУРС УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ. ПРАКТИКА

Пожалуйста, подождите.
Идет процесс регистрации