Об Академии Услуги Мероприятия Пресс-центр Партнеры Контакты +7 499 394 54 51

Пресс-центр

Мастер-класс Адриана Кетгласа и Андрея Жданова в Екатеринбурге

Интервью с легендарным шеф-поваром ресторан AQ Kitchen; Андреем Ждановым. Затронуты вопросы управления кухней, мотивации поваров, выбора продуктов для меню. 

Поговорим об организации работы отдельных цехов, мойки и их эффективная взаимосвязи. Особое место отводится недооценённым субпродуктам и овощам. 

7 августа состоится мастер-класс и семинар Андрея Жданова и Адриана Кетгласа в Екатеринбурге. 

При положительном решении об участии в мастер-классе, заполните, пожалуйста, заявку и отправьте на эл. почту info@restako.com.
г. Екатеринбург, ул. Чапаева, 7-309 +7 912 212 00 55 Евгений Урюпин

Часть 1. https://www.youtube.com/watch?v=L9YOscKAtEo 

Часть 2. https://www.youtube.com/watch?v=gW7BfY4CJ30

Пожалуйста, подождите.
Идет процесс регистрации