Об Академии Услуги Мероприятия Пресс-центр Партнеры Контакты +7 499 394 54 51

Семинар-практикум "Как открыть кафе?" - всё, что вы хотели знать об этом бизнесе.

4 Марта 2014

4 марта в Академии Ресторанного Бизнеса прошёл семинар-практикум "Как открыть кафе?"


Кафе - популярный у начинающих рестораторов формат предприятия общественного питания. Сравнительно небольшие объёмы инвестиций и упрощённая (по сравнению с ресторанами) технологическая цепочка в этих заведениях привлекают многих предпринимателей, решивших попробовать свои силы в ресторанном бизнесе.


Однако, прежде чем окунуться в этот бизнес, стоит узнать многое о той сфере, где вам предстоит работать. Общепит имеет свои особенности и нюансы!


Семинары по теме "Как открыть кафе?" как раз и посвящены этим актуальным для начинающих бизнесменов вопросам.


Анатолий Одинцов, эксперт АРБ и бизнес-практик, уже не первый раз обращается к этой теме, каждый раз раскрывая новые грани этого увлекательного и прибыльного бизнеса.


4 марта участники семинара-практикума под руководством опытного ведущего смогли пройти в игровой, интерактивной форме путь от разработки концепции кафе до продвижения услуг нового предприятия на рынке.


Гости Академии познакомились со многими важными для этого бизнеса моментами: выбор концепции и нейминг заведения, подбор помещения и разрешительная документация для кафе, рекламные акции и маркетинговые приёмы в ресторанном бизнесе.


Участники семинара-практикума выразили благодарность ведущему мероприятия и высказали заинтересованность в продолжении освещения этой многогранной темы.


Подробный фотоотчёт с мероприятия.

Пожалуйста, подождите.
Идет процесс регистрации