Изначально перед нами поставили достаточно прозрачную задачу: сделать маленькое уютное кафе, где всегда можно насладиться вкусной свежей выпечкой собственного производства.

А вот определиться со стилем, который бы выделил «новоиспеченную» кофейню среди множества других, оказалось сложнее. Но по ходу разговора с заказчицей почти сразу была определена цветовая гамма: шоколадная палитра и оттенок «кофе с молоком». Со своей же стороны мы предложили добавить «вкусный» ежевичный цвет как акцент.

Главной отличительной особенностью заведения задумали особые подвесные светильники-абажуры, сделанные вручную на заказ, с достаточно большим диаметром (60 см). Благодаря такому тёплому приглушённому освещению мы добились желаемой домашней атмосферы заведения.

Гостям кафе в первую очередь всегда запоминаются маленькие детали интерьера, которые они не могли бы встретить нигде в ином месте. В качестве таких «фишек» было решено использовать декоративные салфетки, связанные вручную (32шт.). Ими украсили области на потолке вокруг абажуров, дабы подчеркнуть тему «ажурности». В этой стилистике выбрали и светильники для зоны раздачи. В плафонах выбиты витиеватые узоры так, чтобы при включении свет проходил сквозь дырочки и играл разными оттенками по всему помещению, украшая стены интересными рисунками. Стеновую панель в зоне телевизора так же расписали в игривой манере вручную техникой декупаж.

Само помещение совсем небольшое по площади (78 кв.м.), сделано полностью под ключ. Всего на реализацию дизайн-проекта ушло 3 месяца, - начиная от названия и заканчивая разработкой пакетов для выпечки и расставлением аксессуаров.

Полный комплекс консалтинговых услуг для ресторанного бизнеса: консультации опытных специалистов, проектирование предприятий общественного питания, разработка меню и регистрация предприятий. Уникальный опыт и знания мэтров ресторанного бизнеса - всегда к Вашим услугам. А также — оригинальные рецепты, новинки ресторанной кухни и современное оборудование.