Курсы для рестораторов
и шеф-поваров
Курсы для рестораторов
и шеф-поваров
и шеф-поваров
Академия Ресторанного Бизнеса в Москве
- 2012 г.Обучаем ресторанному бизнесу с 2012 года
- 6000Страниц методических материалов из практики
- +1000Более 1000 учеников прошли обучение в Академии
Основные мероприятия
Присоединяйтесь к нам и станьте настоящим профессионалом ресторанного дела!
09-15 сентября / 04-10 ноября 2024 / 03-09 февраля 2025 / 07-13 апреля 2025
Наш курс предлагает вам уникальную возможность овладеть знаниями и навыками, необходимыми для эффективного управления рестораном. Мы расскажем вам о том, как привлечь и удержать гостей, оптимизировать бюджеты, создать уникальное меню и обеспечить безупречный сервис.
23-27 сентября 2024 / 18-22 ноября 2024 / 17-21 февраля 2025
Хотите стать настоящим шеф-поваром и создавать шедевры на вашей кухне?
Наш курс для шеф-поваров расскажет вам все секреты успешного гастрономического искусства. Получите навыки и знания, которые помогут вам стать профессионалом в своей области.
Наш курс для шеф-поваров расскажет вам все секреты успешного гастрономического искусства. Получите навыки и знания, которые помогут вам стать профессионалом в своей области.
21-23 апреля 2025
Слет шеф-поваров
Готовы ли вы попробовать блюда от лучших шеф-поваров со всего мира? Грядет уникальное событие, на котором они представят свои лучшие рецепты и идеи по организации кухни ресторана.
Слет шеф-поваров - это много полезных знакомств в профессиональной среде и новые идеи для меню.
Слет шеф-поваров - это много полезных знакомств в профессиональной среде и новые идеи для меню.
Спикеры Академии Ресторанного Бизнеса
Анатолий Одинцов
Бизнес-тренер по стратегическому управлению рестораном
Людмила Ельмакова
Бизнес-тренер по финансовому менеджменту в ресторане
Ирина Кузнецова
Бизнес-тренер по производственной безопасности ресторана и HACCP
Наталья Ревягина
Бизнес-тренер по корпоративному праву в ресторане
Елена Фирсова
Бизнес-тренер по проектированию кухни ресторана