Курсы для рестораторов
и шеф-поваров
Курсы для рестораторов
и шеф-поваров
и шеф-поваров
Академия Ресторанного Бизнеса в Москве
- 2012 г.Обучаем ресторанному бизнесу с 2012 года
- 6000Страниц методических материалов из практики
- +1000Более 1000 учеников прошли обучение в Академии
Основные мероприятия
Присоединяйтесь к нам и станьте настоящим профессионалом ресторанного дела!
03-09 ИЮНЯ / 09-15 СЕНТЯБРЯ / 04-10 НОЯБРЯ 2024
Наш курс предлагает вам уникальную возможность овладеть знаниями и навыками, необходимыми для эффективного управления рестораном. Мы расскажем вам о том, как привлечь и удержать гостей, оптимизировать бюджеты, создать уникальное меню и обеспечить безупречный сервис.
10-14 ИЮНЯ / 23-27 СЕНТЯБРЯ / 18-22 НОЯБРЯ 2024
Хотите стать настоящим шеф-поваром и создавать шедевры на вашей кухне?
Наш курс для шеф-поваров расскажет вам все секреты успешного гастрономического искусства. Получите навыки и знания, которые помогут вам стать профессионалом в своей области.
Наш курс для шеф-поваров расскажет вам все секреты успешного гастрономического искусства. Получите навыки и знания, которые помогут вам стать профессионалом в своей области.
21-23 апреля 2025
Слет шеф-поваров
Готовы ли вы попробовать блюда от лучших шеф-поваров со всего мира? Грядет уникальное событие, на котором они представят свои лучшие рецепты и идеи по организации кухни ресторана.
Слет шеф-поваров - это много полезных знакомств в профессиональной среде и новые идеи для меню.
Слет шеф-поваров - это много полезных знакомств в профессиональной среде и новые идеи для меню.
Спикеры Академии Ресторанного Бизнеса
Анатолий Одинцов
Бизнес-тренер по стратегическому управлению рестораном
Екатерина Лупанова
Бизнес-тренер по сервису и техникам продаж в ресторане
Ирина Кузнецова
Бизнес-тренер по производственной безопасности ресторана и HACCP
Антон Ивницкий
Бизнес-тренер по организации производства кухни ресторана
Влада Лесниченко
Бизнес-тренер по винному сервису в ресторане
Виталий Екименко
Бизнес-тренер по организации бара в ресторане